Description
Este Pay de Piña Fácil y Rápido es una receta cremosa, fresca y perfecta para cualquier ocasión. Se prepara sin horno, combina piña jugosa con una mezcla dulce y suave, y es ideal para fiestas, reuniones o un postre rápido en casa.
Ingredients
Scale
Ingredientes
- 1 base de pay de galleta (tipo María o Graham)
- 1 lata de piña en almíbar (20 oz / 560 g)
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de crema para batir o crema espesa
- 1 paquete de queso crema (190–225 g), a temperatura ambiente
- 1 sobre de gelatina sin sabor (opcional, para más firmeza)
- Rodajas de piña para decorar
Instructions
Instrucciones
- Escurre la piña y reserva un poco del almíbar. Pica la piña en trozos pequeños.
- Bate el queso crema hasta que quede suave. Agrega la leche condensada y mezcla bien.
- Bate la crema para batir hasta que tome consistencia y luego intégrala a la mezcla.
- Si deseas un pay más firme, disuelve la gelatina sin sabor en 3–4 cucharadas de almíbar caliente y agrégala a la mezcla.
- Incorpora la piña picada al relleno.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y alisa la superficie.
- Decora con rodajas de piña al gusto.
- Refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté bien firme.
Notes
Puedes reemplazar la base de galleta por galletas trituradas mezcladas con mantequilla. Para un sabor más tropical, añade coco rallado o unas gotas de esencia de vainilla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Sin Horno
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 310
- Sugar: 30g
- Sodium: 160mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: pay de piña, pay sin horno, postre rápido, postre fácil, pay de piña frío