Description
Este Pan Dulce Navideño es una receta tradicional, suave y esponjosa con frutas confitadas y un toque de vainilla y naranja. 🎅🍊 Perfecto para compartir en la mesa navideña con una taza de chocolate caliente o café.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
- 10 g de levadura seca
- 150 ml de leche tibia
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 150 g de frutas confitadas
- 50 g de pasas
- Pizca de sal
Instructions
- En un tazón, disuelve la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar y deja reposar 10 minutos.
- En otro recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar restante y la sal.
- Agrega los huevos, la mantequilla, la vainilla, la ralladura de naranja y la mezcla de levadura.
- Amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Cubre y deja reposar hasta que doble su tamaño (1 hora aprox.).
- Incorpora las frutas confitadas y las pasas, mezclando suavemente.
- Coloca la masa en un molde para pan o molde de panettone y deja levar nuevamente 30–40 minutos.
- Hornea a 180 °C (350 °F) durante 35–40 minutos o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar, espolvorea con azúcar glass y disfruta.
Notes
🎁 Consejo: Puedes añadir almendras o nueces para un toque crujiente. Guarda el pan en un recipiente hermético para mantenerlo fresco varios días.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Panadería, Recetas Navideñas, Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Latina
Nutrition
- Serving Size: 1 rebanada
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: pan dulce navideño, panettone casero, pan navideño, postre de navidad, receta tradicional